[名称]: 杨月欣

[生日]: 0年

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[擅长]: 食物营养成分(如抗性淀粉、膳食纤维、植物固醇\ 脂肪酸 ,锌等)与人体健康关系(如糖尿病、肥胖,生长

[常驻地]: 北京市

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博客】:
诊费】:最低0元
个人简介】:

 

  杨月欣,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、营养评价室 主任、研究员、博士生导师。 

  

  主要研究领域:研究领域集中在食物成分和营养学评价研究, 特别是食物营养成分(如抗性淀粉、膳食纤维、植物固醇\ 脂肪酸 ,锌等)与人体健康关系(如糖尿病、肥胖,生长发育)的研究。 保健食品、功能成分和功能研究。 正在主持和参与多项国家科技部重大攻关项目和国际合作课题,如主持国家科技部八五、十五、十一五科技支撑项目、公益基金、基础项目等参与国家973、863重大专项研究。 政府科技工作主要是国家食物成分数据库维护和建设,保健食品功能评价,转基因食品的安全性评价,检验方法研究等 食品法规标准研究如中国食品营养标签、营养声称、健康声称等保健食品相关标准、法规工作。主编出版科技图书、专业教材15部,参与多部主编科普图书20余册,培养博士硕士40余人,科技论文160余篇, 国家发明专利和省部级科学进步奖10余项。

 

  主要社会兼职:中国营养学会 副理事长营养与保健食品分会 主任委员 中国食品科学技术学会 常务理事营养支持委员会 副主任 中国学生营养促进委员会 常务理事卫生部食品安全标准审评委员会 委员 全国乳品标准委员会 副主任,全国食品标签标准委员会 委员 中国CDC达能营养中心(中国)科学委员会副主席,秘书长 国际粮农组织(FAO) 亚太区食物成分信息中心( NEASIAFOODS)负责人 10余部科学杂志 编委或专家委员会委员。

 


最近更新】:2013-3-20 9:16:11
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