[名称]: 白木耳

[别名]: 银耳

[拼音]: báimù ěr

[图片]:

[ 性 ]:

[ 味 ]: 甘,淡

[归经]: 肺,胃

[功效]: 滋阴润肺

[适宜]: 营养不良、病产后体虚、高血压、血管硬化、眼底出血、肾性肾炎、肺热伤津、燥咳无痰、咳痰带血

[禁忌]: 风寒咳嗽之人

[特点]: 富含胶原蛋白,修复粘膜作用明显

[描述]:

1. 解毒:银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2. 补钙:银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

3. 美容:银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

4. 抗癌:银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

5. 减肥:银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。


  银耳最大的功效,其实就是提供了植物的胶原蛋白,因而,它对人体有很强的滋补作用。为什么它能对很多的慢性炎症有帮助,其实道理很简单,就是它帮助修复组织粘膜。

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