[名称]: 墨鱼

[别名]: 花枝、乌贼

[拼音]: mo yu

[图片]:

[ 性 ]: 平

[ 味 ]: 咸

[归经]: 肝,肾

[功效]: 养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴

[适宜]: 经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气

[禁忌]: 湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病

[特点]: 乌贼肉脆嫩，味鲜美。

[描述]:

 

 

1.中医：按照中医理论，乌贼味咸、性平，入肝、肾经；具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效；用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。

2.食疗与药疗：乌贼将食物的美食功能与医药保健功能结合在一起。按我国中医的传统观念，治病可以有药疗和食疗两种，而食疗即是把食品的美食功能与药用价值结合在一起，它既符合传统的医学观念，又接近现代保健食品的概念。