[名称]: 罗非鱼

[别名]: 吴郭鱼、越南鱼

[拼音]: luo fei yu

[图片]:

[ 性 ]: 平

[ 味 ]: 甘

[归经]: 肝,脾,肾

[功效]: 益脾胃，补肝肾

[适宜]: 虚泻痢，消化不良，疳积，百日咳，水肿，筋骨萎弱，胎动不安，疮疡

[禁忌]:

[特点]: 肉味鲜美，肉质细嫩

[描述]:

 

 

1.营养丰富：罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定，每100克肉中含蛋白质20.5克，脂肪6.93克，热量148千卡，钙70毫克，钠50毫克，磷37毫克，铁1毫克，维生素B1 0.1毫克，维生素B2 0.12毫克。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。