[名称]: 蛤蜊

[别名]: 花蛤、文蛤

[拼音]: gé lí

[图片]:

[ 性 ]:

[ 味 ]:

[归经]:

[功效]: 滋阴、化痰、软坚、利水、化痰

[适宜]: 高胆固醇、高血脂、甲状腺肿大、支气管炎、胃病

[禁忌]: 脾胃虚寒

[特点]: 其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜

[描述]:

 

 

1.营养丰富: 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;
2.降低血清胆固醇: 蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降;
3. 其他作用:人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

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