[名称]: 带鱼

[别名]: 刀鱼、裙带鱼

[拼音]: dài yú

[图片]:

[ 性 ]: 温

[ 味 ]: 甘,咸

[归经]: 肝,脾

[功效]: 补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气

[适宜]: 久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良

[禁忌]: 疥疮、湿疹、癌症、淋巴结核

[特点]: 肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富

[描述]:

 

 

1. 降低胆固醇：带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；
2.抗癌： 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益；
3.丰富的镁元素： 带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。