[名称]: 茭白

[别名]: 茭瓜、茭笋

[拼音]: jiāo bái

[图片]:

[ 性 ]: 微寒

[ 味 ]: 甘

[归经]: 脾,肺

[功效]: 祛热、生津、止渴、利尿、除湿、催乳

[适宜]: 肥胖、高血压、黄胆肝炎、产后乳汁缺少、酒精中毒

[禁忌]: 阳痿、遗精、脾虚胃寒、肾病、痛风

[特点]: 解酒之佳品

[描述]:

1. 利尿止渴、解酒毒：茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。
2. 补虚健体：茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。
3. 茭白能退黄疸：对于黄疸型肝炎有益。

4、催乳：茭白30克，通草10克，炖猪脚吃。