[名称]: 黑米

[别名]: 紫米

[拼音]: hēi mǐ

[图片]:

[ 性 ]: 平

[ 味 ]: 甘

[归经]: 脾,胃

[功效]: 开胃益中、健脾活血、明目

[适宜]: 产后血虚、病后体虚、贫血、肾虚、年少须发早白

[禁忌]: 脾胃虚弱

[特点]: 被誉为“补血米”、“长寿米

[描述]:

1.营养丰富：黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；
2. 搞衰老：黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能；
3. 保护血管：黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血；黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量、降低血压等功效
4. 抗癌：抑制癌细胞生长的功效；

 

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