[名称]: 鲤鱼

[别名]: 赤鲤、拐子

[拼音]: lǐ yú

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[ 性 ]: 平

[ 味 ]: 甘

[归经]: 脾,肺,肾

[功效]: 补脾健胃、利水消肿、安胎通乳、解毒

[适宜]: 各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通

[禁忌]: 癌症、支气管哮喘、荨麻疹、湿疹

[特点]: 适宜和禁忌均明显的食物

[描述]: 1. 蛋白质易吸收：鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；
2. 保护心脑血管：鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。