【byb.cn 】(来源:生命时报)核桃不仅含有蛋白质、矿物质和维生素,还富含人体必需的脂肪酸——α亚麻酸。此前,《美国心脏学会杂志》刊登研究显示,每天吃30~60克核桃(一个中等大小的核桃,果仁约重6克),能显著降低炎症水平、预防心血管疾病。西班牙德尔马医院医学研究所近日研究发现,常吃核桃还有助改善心衰患者预后,降低住院风险。
辛 斌 编译
《生命时报》 2022-11-18 第1657期 第18版
研究人员表示,希望该研究结果能为未来的研究提供方向,即在血清α亚麻酸水平较低的心衰患者中,评估经常吃富含α亚麻酸的食物(核桃、亚麻籽、奇亚籽、油菜籽等)是否可以作为一种改善预后,以及促进生活质量的预防策略。