2日上午11时,记者再次来到红星大市场家禽区,只见一只只脱了毛的白白净净的鸡鸭已经摆放在摊位上。“我们每天凌晨三四点就起床加工了,一天至少要卖上百只鸡、几十只鸭子,外边很多餐饮店、小市场都是在我们这里进货的。”摊主王女士对记者说。记者仔细观察这些家禽的皮肤,发现其颜色偏白且非常有光泽。
随后,记者在市场内绕了一圈,发现在巷子里和店铺屋后,多个临时灶台边堆满了用来生火的木材,两个大缸子里,一个装满了水,还冒着热气,一个装满黑色的黏稠液体正在冷却凝固中,地上还有一堆用来加工的沥青和松香原料,传出阵阵恶臭气。一名知情的环卫工人告诉记者:“这是沥青和松香,他们就是用这样的东西给鸡鸭脱毛后再卖出去的。”
3日上午,记者在四方坪商贸城菜市场区、新毛家桥水果市场等处,看到每家卖鸡鸭的店铺内都摆有残留着沥青的大锅和煤球炉。过道地上、墙脚处满是家禽毛,苍蝇飞舞。