今年7月,昆明市卫生执法监督局对当地消毒餐具进行全面检查时发现:有一种消毒餐具的外包装上,厂名、厂址、电话等按要求必须标注的信息一概没有,只印有“益康消毒餐具”几个字。然而,这个没有标注基本信息的消毒餐具,外包装上却印有“昆明市第一批餐饮具消毒服务机构卫生监督检验合格企业”的标识。
经调查,这家工厂消毒车间总面积不超过60平米,根本不达标。企业负责人虽然承认企业规模不达标,却声称他们是正规企业,并拿出营业执照印证自己的说法。这里的工人透露,他们厂不仅证照齐全,还有专门的消毒设备对餐具进行消毒处理。但记者发现,厂里的消毒柜根本没有使用。
执法人员说,就算这台消毒柜在正常使用,他们的流程也不规范。因为,这家消毒厂没有固定的清洗池,初洗在整理箱里进行,之后没有通过专业的远红外或者喷淋和高温消毒设备,餐具达不到消毒效果。眼见执法人员道破玄机,工厂负责人不得不承认,没消毒就直接包装了。