[名称]: 绿豆芽

[别名]: 豆芽菜、巧芽

[拼音]: lù dòu yá

[图片]:

[ 性 ]:

[ 味 ]:

[归经]: 心,胃

[功效]: 清热解毒,醒酒利尿

[适宜]: 坏血病、口腔溃疡、消化道癌症、肥胖

[禁忌]: 体质虚寒、痛风

[特点]: 营养价值高于绿豆

[描述]: 1. 抗坏血酸:豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;
2. 保护血管:它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;
3. 口腔溃疡:绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;
4. 抗癌:它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效;
5. 减肥:豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。

© 2008-2019 byb.cn
北京有什么健康科技有限公司