[名称]: 鹌鹑蛋

[别名]: 鹑鸟蛋、鹌鹑卵

[拼音]: ān chun dàn

[图片]:

[ 性 ]:

[ 味 ]:

[归经]: 心,肝,肺,肾,胃

[功效]: 补脾养血,强筋壮骨,心脾气血两虚

[适宜]: 气阴亏虚,口干舌燥,纳食不振,咳血,大便秘结

[禁忌]:

[特点]: 味道鲜美,营养丰富。

[描述]:

 

 

1. 神经衰弱、失眠多梦:鹌鹑蛋早晚各吃2个,常食有效

2. 治贫血、病后体虚:鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克。先将鹌鹑蛋煮熟,剥皮待用,锅内加水适量,然后加入桂圆、薏米、大枣煮粥。粥煮熟后,再加入鹌鹑蛋及红糖,即可食用。每日服一次,连用60天
3. 慢性胃炎:鹌鹑蛋4个,打入250克的牛奶中,文火煮沸,早晚各食1次,常服有效。
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