[名称]: 小麦麸

[别名]: 麦糠、麸皮

[拼音]: xiǎo mài fū

[图片]:

[ 性 ]: 寒

[ 味 ]: 甘

[归经]: 脾,胃

[功效]: 改善大便秘结、预防结肠癌

[适宜]: 虚汗，盗汗，泄利，糖尿病，口腔炎，热疮，折伤，风湿痹痛，脚气

[禁忌]:

[特点]: 丰富的膳食纤维

[描述]:

 

 

1.丰富的膳食纤维：小麦麸含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素，可提高食物中的纤维成分，可改善大便秘结情况，同时可促使脂肪及氮的排泄，对临床常见纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大；
2.高纤维： 由于摄入了高纤维成分，从而可以降低粪便中的类固醇的排出，而人体内胆固醇的主要分界代谢过程是通过粪便的排泄，所以可以使血清胆固醇下降，动脉粥样硬化的形成减慢；
3.预防结肠、直肠癌： 可有助于预防结肠及直肠癌；
4.预防乳腺癌：可降低血液中雌激素的含量，可预防乳腺癌；
5.维生素B族： 麦麸中含有的B族维生素，在体内发挥着许多功能，而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。