[名称]: 豆瓣菜

[别名]: 水芥菜、西洋菜

[拼音]: dou ban cai

[图片]:

[ 性 ]: 寒

[ 味 ]: 甘,苦

[归经]: 肺,膀胱

[功效]: 清热止咳、清燥润肺、化痰止咳、利尿

[适宜]: 肺痨，肺燥肺热、咯血、鼻子出血、月经不调

[禁忌]: 孕妇、寒性咳嗽

[特点]: 口感脆嫩，营养丰富

[描述]:

        

    

         1.通经：国外的研究资料报道，豆瓣菜有通经的作用，并能干扰卵子着床，阻止妊娠，可作为避孕、通经及流产的辅助食物使用。
        2.治疗肺痨：我国医学认为，豆瓣菜味甘微苦，性寒，入肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效，是治疗肺痨的理想食物。

        3.有益呼吸系统：.秋天常吃些豆瓣菜，对呼吸系统十分有益。故豆瓣菜有“天然清燥救肺汤”的美誉。