[名称]: 豆豉

[别名]: 大苦、香豉

[拼音]: dòuchǐ

[图片]:

[ 性 ]:

[ 味 ]:

[归经]:

[功效]: 疏风解表、清热除湿、祛烦宣郁、解毒

[适宜]: 风寒感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏,腹痛吐泻,膈满闷,心中烦躁

[禁忌]:

[特点]: 与日本纳豆具有相同功效

[描述]:

1. 溶栓:豆豉中含有很高的尿激酶,尿激酶具有溶解血栓的作用;与日本纳豆具有相同的功效。

2. 抗衰老:豆豉中含有多种营养素,可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳、减轻病痛、预防癌症和提高肝脏解毒(包括酒精毒)功能;
3. 解毒:豆豉还可以解诸药毒、食毒。

 

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