[名称]:

[别名]: 食盐

[拼音]: yán

[图片]:

[ 性 ]:

[ 味 ]:

[归经]: 肾,小肠,胃,大肠

[功效]: 清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、坚齿

[适宜]: 中暑多汗烦渴、急性胃肠炎、咽喉肿痛、口腔发炎、齿龈出血、胃酸缺乏、大便干结、习惯性便秘

[禁忌]: 水肿、高血压、心脏功能不全、肾病

[特点]: 被誉为百味之王

[描述]:

1.提鲜袪腥:食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;

2.杀菌:盐水有杀菌、保鲜防腐作用,用来清洗伤口可以防止感染,撒在食物上可以短期保鲜,用来腌制食物还能防变质;

3去污:.用盐调水能清除皮肤表面的角质和污垢,使皮肤呈现出一种鲜嫩、透明的靓丽之感,可以促进全身皮肤的新陈代谢,防治某些皮肤病,起到较好的自我保健作用。

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