[名称]: 鲫鱼

[别名]: 河鲫、鲋鱼

[拼音]: jì yú

[图片]:

[ 性 ]:

[ 味 ]:

[归经]: 脾,胃,大肠

[功效]: 健脾开胃、益气利水、通乳除湿

[适宜]: 脾胃虚弱、食欲不振、肾炎水肿、产女缺乳、痔疮、糖尿病

[禁忌]: 感冒发热

[特点]: 通乳之佳品

[描述]: 1. 保护心脑血管:鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;
2. 利湿通乳:鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;
3. 滋补佳品:鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。

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