2010年蔬菜营养价值最新排名

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甘蓝

 

　　1杯煮熟的甘蓝的维生素K含量是美国科学院提出的每日建议摄入量的10倍多，维生素K有助于血小板凝结。

 

　　吃法：加入柠檬、大蒜和少量水一起煮。

 

 

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