如今的粗粮馒头咋就没个粗粮味？

　　据悉，有关专家特别提醒广大市民，饮食最好不要“好色”，日常生活中尽量少食用色素。把好防“色”关有四招：一是严把肉类关。熟肉应该呈现褐色或褐红色，鲜亮的大红或粉红色肉类，一定是含有色素的。二是尽量少吃烧烤。三是买回家的海带、海白菜等蔬菜，先在沸水中过一下，因为色素是不耐热的。四是注意看食品标签。如果注明色素含量则可以选择食用。