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  预防有效 治疗效果不明显

 

  成都中医药大学从事中医基础理论研究的佘先武教授称,从中医角度出发,五行中的水代表肾、火代表心、金代表肺、木代表肝、土代表脾胃。白萝卜能够起到去脾胃湿热、减肥的效果;而胡萝卜被称为大自然的红宝石,含有丰富的维生素,补养人体机能,对体质虚弱、维生素缺乏的人有益;牛蒡因盛产于日本,故又名东洋萝卜,东洋人参,含有丰富的维生素和矿物质,有助于清除体内垃圾;白萝卜叶能够促进肠胃蠕动,对缓解便秘有效果;香菇中的双二硫化合物能抗多种真菌,增强免疫机能。

 

  但是,佘教授认为,这五种蔬菜虽然好处多多,长期食用能够增强体质,增强免疫力,预防疾病的发生,但是治疗效果不明显。

 

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