蛋黄胆固醇高 每天吃2鸡蛋就超标？

　　彭志晴：

　　先回答你的问题：每天吃一个鸡蛋完全没必要担心得冠心病。肥胖和冠心病的确是相关的，但是冠心病的危险因素还有很多，比如年龄、性别、生活方式、环境因素等。高血压、高血脂、糖尿病、动脉粥样硬化、吸烟饮酒这些才是诱发冠心病的独立危险因素，饮食因素是属于可改变的、不确定的因素。